Przejdź do głównej zawartości

Ciasto marchewkowe na mące owsianej

Hej!

#katelynyewkuchni

Chciałabym dziś podzielić się z Wami przepisem pewne ciasto , które ( być może znacie :P ) stało się Naszym ulubionym ciastem i praktycznie tradycja staję się już to , że co weekend gości na Naszym stole . ;)
A mianowicie jest nim CIASTO MARCHEWKOWE...
Jednym słowem pyszne , bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

SKŁADNIKI :
3-4 marchewek
1,5 szklanki mąki ( w moim przypadku owsiana )
1 szklanka oleju
4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka przyprawy do piernika ( opcjonalnie )
pół łyżeczki soli
1 szklanka orzechów włoskich ( zblendowanych )
1 łyżka cukru wanilinowego
1 łyżeczka cynamonu


Marchewki zetrzeć na tarce , na drobnych oczkach, orzechy obrać i połamać na małe kawałki, ja zblendowałam je.Jajka ubić mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym ok. 3-4 minut.
Po upływie czasu dolać olej, cały czas miksując konsystencję, dodajemy mąkę , którą wcześniej trzeba wymieszać z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy cynamon i przyprawę do piernika. Na samym końcu dodajemy orzechy i marchewkę . Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i ciasto wylewamy.
Piec najlepiej ok. 40-55 min ( oczywiście sprawdzając patyczkiem co jakiś czas ) , ciasto wedle uznania można posypać cukrem pudrem ( ja tak robię  ;) ) albo polać polewą.

SMACZNEGO!!! ;P



Pozdrawiam
K.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Książka " Pocałunki w Paryżu" Catherine Rider

Hej w Nowy Roku!  Jakoś tak szybko zleciało od ostatniego postu, a ztu nagle pojawił się nowy 2021 rok.  A dzisiaj chciałam w kilku słowach opisać Wam książkę " Pocałunki w Paryżu" Catherine Rider.  Książkę miałam już w planach przeczytać jak tylko pojawiła się w księgarniach.  Historia powiada o dziewczynie imieniem Serena, która to co roku wybiera się w podróż do Paryża śladami meisaca miodowego swoich rodziców. Tym razem ma towarzyszyć jej mama i siostra. Plany jedynka się zmieniają i młoda dziewczyna spędza czas w Paryżu z nowo poznanym chłopakiem Jean - Luckiem, który od samego początku ich znajomości działa na nerwy Serenie. Mimo wszystko obydwoje wyruszają w przedświąteczną podróż po Paryżu. Czy ta wycieczka zbliży ich do siebie?!  No właśnie... A teraz trochę słów ode mnie.  Duże nadzieje pokładałam w tej powieści. Paryż, magia świąt, dwoje młodych ludzi... Czyż może być coś więcej uroczego i zachęcającego do przeczytania książki? 😉 Pomimo, że ksią...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

" Idealna Opiekunka" Phoebe Morgan

  Trzymająca w napięciu nowa książka autorki bestsellerów! „Uwielbiam ją, te zwroty akcji!” B.A. Paris „Wartka akcja. Uzależniająca. I wszystko tak bardzo prawdopodobne.” Jane Corry „Mądra, trzymająca w napięciu, bardzo mi się podobała.” Victoria Selman „Wszystko, co uwielbiam w powieściach kryminalnych… niezwykle przyjemna, nie sposób jej odłożyć.” Jane Casey 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 Książka " Idealna Opiekunka" autorki Phoebe Morgan całkiem przyjemna powieść, o ile można tak o niej powiedzieć poznając historię głównych bohaterów.  Książkę czyta się naprawdę lekko i przyjemnie. Nie nazwałabym tej książki kryminałem, lecz thrillerem psychologicznym.  Cała historia przedstawiona jest z kilku perspektyw, dzięki czemu z łatwością było można zrozumieć tok rozumowania naszych bohaterów.  Tragedia dwóch kobiet, które łączył jeden mężczyzna....  Czasem można było poczuć się jak na prawdziwym przesłuchaniu, w niektórych rozdziałach książki zawarte są przesłuchania głó...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Książka "Życie po tobie" Klaudii Bianek

Czy można kochać więcej niż raz? Kiedy Eliza traci ukochanego męża, cały jej świat trzęsie się w posadach. Mimo dławiącej rozpaczy kobieta musi stanąć na nogi i żyć dalej, by zapewnić bezpieczeństwo swoim dzieciom. Spokoju i zapomnienia szuka na wsi, wśród rodziny i przyjaciół. Uciekając od miejskiego zgiełku odnajduje nie tylko ukojenie, ale i przyjaźń, która być może przerodzi się w nowe, silne uczucie. Filip, sąsiad Elizy, okazuje się czułym i wartościowym człowiekiem oferującym zrozumienie, wsparcie i spojrzenia, które stają się coraz czulsze. Piękna, poruszająca opowieść o miłości i jednocznie o stracie ukochanej osoby. Bardzo mocna, pełna wielu emocji książka. Sięgając po tę książkę zastanawiałam się czy dotrwam do końca, już od pierwszy stron bardzo mnie zachwyciła jak i poruszyła - czytałam ją mając łzy w oczach. Bo strata bliskiej osoby to przecież ostry cios prosto w serce po, którym ciężko się pozbierać...  " Życie po tobie" to typowa literatura kobieca. Por...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej