Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto czekoladowe z malinami i bananami.
Ciasto robione z myślą o moich bliskich, żeby sprawić im radość... a, że od zeszłego roku poczułam smykałkę do gotowania i pieczenia, chwilę w kuchni stają się jeszcze przyjemniejsze. 💚
SKŁADNIKI :
2 jajka
1/2 szklanki mleka
dwie garstki malin
1 szklanka mąki
tabliczka gorzkiej czekolady
80 g masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
POLEWA :
tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżka mleka
PRZYGOTOWANIE :
- rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej
- w misce ubić jajka z cukrem ok. 3min. na puszystą masę
- do drugiej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wymieszać
- dodać ubite jajka i masę czekoladową, zmiksować na małych obrotach, albo wymieszać łyżką, lub szpatułką, żeby połączyć składniki w jednolite ciasto
- ciasto wyłożyć na blaszkę przez 30-35 min. do suchego patyczka
- ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić, później polać polewą : do garnka włożyć połamaną czekoladę gorzką, podgrzewać na małym ogniu, później odstawić z ognia i polać po cieście.
Komentarze
Prześlij komentarz